小店系列-元朗石燒牛

今次小編想介紹一間位於元朗合益路以石燒吉烈牛小排為主打的一間小店,而這間The Backstreet Kitchen的小店性價比非常高,下圖的石燒吉烈牛小排定食配以裹橫丁飯只需$138,配以白飯更只需$110。大家只要把吉烈牛小排放在石鍋上燒,每邊燒10秒左右即可。另外石燒一口牛肋肉也不錯,肉質嫩滑,脂肪比例剛剛好,值得一試。但大家要留意因為數量有限,所以大家記得盡早排隊。

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下圖是石燒一口牛肋肉定食,只需$128

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下圖是裹橫丁飯,定食可選取配白飯或橫丁飯,但小編建議配以裹橫丁飯,飯上佈滿紫菜、醬汁及芝麻,味道非常可口。

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下圖是豆腐蕃茄湯,中間看似是金菇的其實是豆腐,突顯出刀工非常幼細。

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地址:元朗合益路9-15號紀業樓地下H號鋪
營業時間:星期一至二,星期四至五: 11:30-14:30,18:00-22:00
星期六或日及公眾假期: 11:30-16:00,18:00-22:00
星期三: 休息
 
 

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