曼谷-霸氣狂吃10碗船麵

當我看見眼前一碗碗吃得一乾二淨的空碗,我想起了從前經常在電視看見的日本大胃王—小林尊,我正在挑戰大胃王的寶座。有時候每一個人都喜歡活在自己的幻想裏,這裏就是你幻想自己是大胃王的舞台!當然我不是小林尊,只是這裏的份量非常小,大家只要兩三口就可以吃完一碗麵。不過價錢也非常便宜,每一碗只需12B,以港幣計不需要3元,所以大家可以霸氣的跟服務員説—我要10碗!這種霸氣的感覺,完全比得上葉問—”我要一個打10個!”

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而今次介紹這間船麵”Best of The Boat Noodle”位於曼谷BTS Victory Monument 站勝利紀念碑附近,大家只要在BTS 4號出口沿著天橋走過下圖的勝利紀念碑步行大約10分鐘左右走到河邊就可到達,但大家要注意這裏有幾間不同的船麵,所以看到下圖的牌面,才是這間老字號!

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稱之為船麵,當然是在河的旁邊,這條河非常狹窄,似渠多於河。但從前曼谷的交通沒有那麼發達時,船隻就是他們主要的交通工具,而船麵最初是在船隻上兜售,後來也與時並進慢慢移到岸上。

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船面的湯底可選擇肉湯和酸辣湯,酸辣湯不算太辣,一般人也可接受。肉湯可選擇牛肉或豬肉,但酸辣湯只配豬肉,另有5款不同的麵條,而每碗也會配上小肉丸。由於大家每吃一碗只需兩三口,所以下單的時候可以一次過先試幾種不同的口味,也不用怕吃不完。

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泰國天氣炎熱,所以喝一杯冰凍可樂,着實透心涼!而很多餐廳也非常細心,冰底再加以鐵杯,完全可以使你悶熱全消!

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每一枱都會預先準備了這個椰汁糕,但味道和平常吃的不一樣,鹹甜並重,值得一試!

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除了遊客,這裏也是本地人的食堂,亦見不少學生們到來光顧。

 

 

 

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