小店系列-極邪惡咖咉西多士

 

 

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去赤柱一定要吃Pizza?德國豬手?酒BAR西餐?法國菜?西班牙菜?

非也,赤柱必吃,一定是【極邪惡咖咉西多士】。

在赤柱新街(7 eleven和屈臣氏對出路口),有一排鐵皮屋,看見長長人龍的就是【極邪惡咖咉西多士】泗益的位置。

 

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泗益咖咉西多士「邪惡」的原因在於新鮮,滿滿的蛋漿加上自家咖咉醬,即叫即炸,而且控制時間很準,多士兩面均勻沒有焦味,不用糖漿,甜而不膩,口感上鬆軟溶化,與香港傳統茶餐廳的有所不同。加上大片牛油,簡正令人一食再食(一吃再吃)。

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小店還有一種「情懷」,看見店主夫妻二人的默默耕耘,無語但充滿默契,認真地做好每件西多士,有著「舊香港」的家庭縮影。

 

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泗益:

地址 :赤柱市場道2號(2 Stanley Market St, Stanley)
營業時間:星期一至日: 06:00-16:00 星期二休息(星期六、日咖咉西多士不設堂食)
等候時間:20-30分鐘
重點推介:咖咉西多士$30
Google Map 地址:
 

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