到泰國必試的泰式料理餐廳-The Local

3722B6F9-BAED-4451-B3F4-14940F72BE52E4EE7AE0-CECE-4C84-9447-ED88E0AD5AB843FB06DB-C06A-40F5-9D37-FB5D83248685這次要介紹的泰菜餐廳The Local位於Terminal 21附近,距離MRT Sukhumvit/BTS Asok站只有約10分鐘的路程,非常方便。這間餐廳受到很多傳媒報導,所以我也到來一試虛實。我們今次一行15人,所以預訂了房間,而房間需要額外1000baht收費。在香港預訂房間只需要滿最低消費便可,但泰國的餐廳則需要另外收費,這點大家要留意。3471CF75-469F-475B-A37C-E6DD8144428420604070-09A1-4DA4-848C-115C64430F4FE06D2845-CD0D-47BE-B275-BA93BE63E103這裏裝修非常漂亮,餐廳的環境十分舒適,而中間有一個大廳,放置一些舊式器具,非常有古典氣息。203DC06B-6EA1-40F0-90DC-2F40413D6506F397B5CA-63E2-4CFC-8C42-717877E4B8386B20B9DC-3A6D-47B5-9020-C68331252431在房間安頓好後,服務員就開始不斷游說我們點套餐,價錢比較貴,由九百baht到二千多baht一位,到我們堅持要跟餐牌點菜,她才拿出餐牌,所以大家在這方面要小心,堅持要服務員拿出餐牌格價才下單,但除此之外,其他服務也沒有大問題。ED3EE99D-B031-450D-8562-BD019D8564A6IMG-5835這就是我們所預訂收費1000baht的房間,房間即使坐滿15人也非常舒適,房間的費用絕對是物有所值。C77B5DB4-7517-4D7F-8600-2BE7358151B9這裏基本上每一道菜都相當不錯,但有好幾道要特別推介。第一道要推介的是這裏的前菜拼盤,由五種來自泰國不同地區的傳統泰式小點所組成,包括來自泰北的咖哩麵、香蘭葉包雞、在蓮花瓣上放上葱、青檸及辣椒、檸檬草醃蝦沙律配泰式米餅,而最後一樣是泰式酸辣醬配魚餅。BCC0AD1F-06FB-4062-870D-642961767B9D泰式檸檬草脆魚沙拉,是一種泰國南方的傳統沙拉。味道帶點酸辣,非常醒胃,魚亦做得非常脆口,非常不錯的開胃前菜。D2A18FEC-0345-43C8-B3C7-773168D84EB5F94F9E21-CEDF-462D-90E3-264883E1A754冬陰公湯和椰汁魚湯,味道也不俗,可以一試。特別是椰汁魚湯,因為很多地方都只提供椰汁雞湯,魚湯則比較少。A631EBD1-F01E-468D-B23E-8DC4B9AF2797泰式炒雜菜,由五種來自泰國本土的蔬菜所炒成,非常新鮮,味道可口。94CC0CD4-57F7-4442-8962-B152081C33A4A179924D-AA91-4154-BB19-0CC2DB0A988CFF3D3080-3453-4EE9-AE5F-14D4F9F085B8另外亦點了兩條泰式烤魚,烤魚非常脆口,但魚肉依然可以保持香滑鮮味,實在難得,再配合酸辣汁,完全是一個味覺的享受。6B3A54ED-30D7-41C6-A4B1-B9D527F2320C270864ED-B200-43AC-8E87-0A30B4F75505D23008A2-5B9F-41F5-A430-29C0F3A12112這個河鮮大蝦是這裏的招牌菜之一。大蝦差不多佔據整個碟,而肉質非常鮮嫩,蝦肉也非常彈牙。4A72E793-B86A-446B-8621-C462B6D56F28A65ADCF9-3D2E-421C-94A5-D48628FDE065

咖喱炒蟹也是相當不錯。蟹肉鮮甜,非常新鮮,而咖哩汁味道適中,不會太辣,非常適合伴飯。0ED0DCF4-904C-4672-A466-FC83C38EB7D1 5B9E2C9E-E4D4-4A58-A4AC-AE9ED58C6F66最後當然要來一個甜品芒果糯米飯,芒果味道鮮甜,沒有酸的味道,而糯米飯亦非常煙韌香軟。

 

最後我們15人總共花了20000baht左右,大約$300港幣一位,雖然這個價錢在曼谷是偏貴,但這裏的質素和環境絕對是物有所值。

 

如果大家想預先訂位可在以下官網網站預訂

http://www.thelocalthaicuisine.com

 

營業時間: 星期一至日11:30–14:30,17:30–23:00

地址:THE LOCAL 32-32/1 Sukumvit 23, Klong Toey Nue,
Wattana, Bangkok, Thailand 10110

電話:+66 (0)2 664 0664 

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