讓你一試難忘越南峴港魚湯麵

B84EF1BD-6A1A-445A-9E31-A0489AE929FFCB37B20C-9406-4ADC-B1F9-B64819316F8C每一次去旅行都很喜歡到小店一試當地的美食,到當地人的飯堂感受一下當地的氣氛。這次在越南峴港就一嘗了當地的魚湯麵,這間名為Bún Chả Cá Bà Phiến 的小店並沒有英文的餐牌,但幸好在店內有一位懂英語的小女孩可以為我們介紹一下,我們之後就點了兩個有不同配料的麵(其實下單時我也不太知道是什麼配料),不消五分鐘,兩個魚香四溢的湯麵就在我的眼前。FEDAFE25-5450-4C41-A993-61E9292F5D16C30BF110-C42F-4B41-AC0B-D4200351039BEAC52BFB-B776-4A95-BE33-82BFE35BC3A9兩款也配了一大塊像蒸魚般的魚塊、炸魚餅、魚腐,而當中最特別的是那塊金黃色的魚春餅,最初還不知道是什麼,到咬下的時候就知道原來是魚春和蛋黃混合,非常可口。50AAB317-BA98-4225-8122-47D0E71E40BE除了魚湯麵外,亦在這裏和朋友分別試了越南咖啡和檸檬梳打。檸檬梳打偏甜,始終氣候炎熱的地方,當地人都喜愛喝偏甜的東西,而友人則大讚越南咖啡香味濃郁,喜愛咖啡的朋友不要錯過呀!而這一餐我們二人最後只需120000越南盾(約$40元港幣),十分便宜。

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不同的配料讓客人自己選擇,大家可以自行加辣、青檸或酸蘿蔔。

D41EC13B-A1DD-45D5-A998-11E895E47655一大鍋的魚湯配料。

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5930D6E7-1F00-46E3-A10A-48B1C6715F7C9A0B5A5F-A15F-4540-A071-C196B3995F87   85CC5ADC-254B-436D-B644-2CC336D2FCC3 這裏的環境十分傳統,和很多峴港的小店一樣都是沒有冷氣,只有風扇,但就是這樣才能感受到當地人的生活,所以我還是遍好小店。  

餐廳名稱:Bún Chả Cá Bà Phiến 

地址:63 Lê Hồng Phong, Phước Ninh, Đà Nẵng, Vietnam

營業時間:   06:00 – 22:30

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